10月26日,温氏乳业“2024走进温氏牧场,探索自然奶源活动”在其天国牧场顺利举行九游娱乐 - 最全游戏有限公司,一群来自不同业业、不同庚级段的破钞者张开了一场千里浸式的温氏牛奶溯源之旅。
通过实地参不雅牧场,破钞者们近距离不雅察奶牛的糊口习性,了解它们的饲养、生息和产奶过程,同期品味了簇新的牛奶,这让他们关于温氏牛奶的品性有了愈加真切的理会。袭取“好草养好牛,好牛产好奶”的理念,温氏乳业通过饲喂优质牧草,养出健康奶牛,产出优质牛奶,接力于于为破钞者带来愈加健康、厚味的乳成品,为国民养分健康添砖加瓦。
破钞者深入牧场,见证“好草养好牛,好牛产好奶”的品性起源
本次参不雅的天国牧场坐落在山净水秀的新兴县天国镇,占地360亩,投资2个亿,存栏奶牛3000头,是温氏乳业的贤惠高效牧场、生态示范牧场、种养连合示范基地、奶牛科普研学示范基地之一。
这里饲养的奶牛品种是荷斯坦奶牛,俗称“黑白花”,种源来自澳大利亚,其特色是成年体型大、面庞艳丽、风土驯化才略强、奶产量高,被寰宇各地世俗饲养。其年平均产奶量10吨傍边,乳脂率3.7%傍边,乳卵白3.2%傍边。
奶牛吃得好,牛奶才会好。据熟习员先容,这里饲喂奶牛的草料入库前齐要进行质检化验,检测及格才入库使用,是保证原奶质料稳重优质的第沿路防地。
住的方面,每间牛舍齐配备了电扇和降温喷雾系统,气温一升至某个温度就会自动开启;此外,奶牛们睡的是松软垫料铺就的牛床,居住环境相配好意思瞻念。
在挤奶体式,破钞者们了解到,在经过一系列尺度化操作后,挤出的原奶平直通过管谈干预制冷系统快速降温至1-4度,然后干预制冷奶缸暂存并及时监控温度,使原奶最大放手保鲜保质,恭候质料检测及格后装上保温运输奶车运往乳品工场加工。原奶从牧场到工场,在温氏只需1-3个小时。
而原奶坐褥出来及发车前齐要作念感官评价检、检测各项理化探究。出场的原奶到达乳品企业之后也要经过检测及格才调制作成品牛奶,作念成成品牛奶之后还要经过一次抽检及格才调到阛阓给破钞者,至少有4谈质检防地确保牛奶质料安全。
打造南边牛奶标杆品牌,居品已衔接供港超20年
从牧场到餐桌,一场深入的溯源之旅让破钞者看到了温氏牛奶的品性起源,也了解了温氏乳业不断探索高质料发展的信守。
广东温氏乳业股份有限公司(简称“温氏乳业”)建造于2014年,是温氏食物集团股份有限公司成员企业,公司业务独创于2000年。当今旗下有奶牛生息、乳品坐褥和乳品销售三个公司,业务涵盖奶牛生息、乳品研发加工、阛阓营销等领域,酿成了从牧场到餐桌、一、二、三产业深度会通的乳业全产业链发展形势。其在广东、广西、湖南、江西等地领有7个奶牛场、2个乳品加工基地和1个饲料加工场,饲养奶牛近3万头,是华南地区畛域卓绝的原奶坐褥企业。
在专注20年攻克南边养牛课题的同期,温氏乳业连合南边零散的充沛阳光、水草丰好意思的自然上风,酿成了温氏牧场的特色——南边好奶,幽香不腻,口感清新微甜。从牧场到成品,从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存,到杀菌、坐褥、冷链配送,每一步齐有整套工艺先进的加工进程开辟,奶源品性有保证。正因如斯,温氏生牛乳衔接供应香港超20年,是香港原奶阛阓的主要供应商。
值得一提的是,温氏乳业现为广东省重心农业龙头企业、国度优质乳工程认证企业、中国粹生饮用奶坐褥企业,下属鼎湖牧场、英德牧场为原奶供港牧场,宁齐牧场为国度级畜禽生息尺度化示范场,连州场为优质乳工程示范牧场,多个牧场为省级畜禽生息尺度化示范场、学生饮用奶奶源基地。
温氏乳业暗示,夙昔将耐久坚执“深耕优质乳、细作好鲜奶”的运筹帷幄方针,致力打造南边牛奶标杆品牌,向“南边牧业标杆,华南知名乳企”的发展愿景迈进,不断鼓舞企业价值升级,为中国奶业发展孝顺力量。
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